重庆喜百味餐饮易厨易店烧烤培训
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类别 | 烧烤 | 品牌名称 | 重庆喜百味餐饮易厨易店烧烤培训 |
投资金额 | 1-5万元 |
重庆喜百味餐饮易厨易店烧烤培训
学烧烤多少钱?烧烤培训学校哪里好? 美味的烧烤是很多人都喜欢吃的食物,不管是哪个季节都非常的受欢迎,烧烤店生意火热火爆,不少人看在眼里。那么要想成功的进入烧烤行业,前提一定是要先了解一下这个行业的未来发展趋势,为后期开店做好一些准备,这样才能够全面的**。 易厨易店烧烤培训,师傅一对一教,从较基本的原材料认识,菜品切法、肉类的腌制、穿串技巧、烧烤手法、火候掌握以及烧烤调料配比和烧烤酱料制作,每一个步骤都非常重要 ,学员也要自己反复操作练习才能达到效果。因此,学烧烤技术必须要找经验丰富的师傅和正规、专业的培训机构学习。一人交学费,可两人一起学;另外!易厨易店采取一次性收费,学习途中不会加收任何费用,终身技术保障,三年内免费技术升级!特色重庆烧烤培训内容一、基础学习1、烧烤各种烤法技术大全概述。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、设备、采购方案、及较低合格。4、原料存放、保鲜技术。5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。7、烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。8、配料采购指南。9、开店流程及装修指导。二、实操练习1、蔬菜肉类原料刀工练习。2、各类原料预处理方法。3、烧烤腌制技术。4、肉类腌制技术。5、鱼类腌制、烤制技术。6、海鲜类腌制技术。7、青菜类串卷制作技术。8、特殊品种串卷制作技术。9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。10、生蚝酱料调制技术。11、烤脑花技术。12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。13、烧烤油料香料配方。14、烧烤的撒料配方。15、碳烤炉烤制技术。16、无烟燃气炉烤制技术。17、烧烤设备清理及维护。18、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。19、铁板烧烤技术(铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭)。20、各地风味调制培训。 烧烤培训时间:一般需要5-7天,包教包会,学会为止!
联系人:吴经理联系电话:详细地址:云岩北京路渝北区龙塔街道紫金荆路137号
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